Адр: індустріальна зона, Шанхай
Телефон : +86 18221614363
Email : candymachinery@qq.com
whatsapp: +86 18221614363
Які матеріали визначають якість гумки?
Матеріали, які визначають якість гуммі, є наступними:
1. Желатин: Високоякісний желатин має вирішальне значення для досягнення правильної текстури, консистенції та жувальної здатності
жувальної гумки. Тип і сорт желатину впливають на еластичність, температуру плавлення і вивільнення смаку.
2. Ароматизатори: Ароматизатори, такі як справжні фруктові соки, натуральні екстракти та штучні ароматизатори
мають вирішальне значення для покращення смаку та аромату жувальних гумок. Якісні ароматизатори забезпечать більш автентичний
і привабливий смак.
3. Барвники: Високоякісні барвники, такі як натуральні овочеві або фруктові барвники, або штучні барвники, можуть
покращити загальний вигляд жувальних гумок. Неякісні барвники можуть вплинути на однорідність кольору та
зовнішній вигляд гуммі.
4. Підсолоджувачі: Високоякісні підсолоджувачі, такі як цукор, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози або натуральні підсолоджувачі, можуть підвищити
солодкість і приємність жуйки в роті. Тип підсолоджувача та його кількість впливають на текстуру
та смак жуйки.
5. Інші інгредієнти: Інші інгредієнти, такі як підкислювачі, крохмаль і пектини, можуть впливати на текстуру, смак,
і термін придатності жувальної гумки. Якість і чистота цих інгредієнтів важливі для досягнення бажаних
результатів.
Загалом, використання високоякісних інгредієнтів має вирішальне значення для отримання жувальної гумки з чудовою текстурою, смаком і
зовнішнього вигляду.
Желатин
Желатин є основним інгредієнтом гуммі і сприяє формуванню текстури та смакових якостей цукерок. Високоякісний
желатин може допомогти отримати гуммі з гарною текстурою та приємним смаком.
Кукурудзяний сироп
Кукурудзяний сироп використовується для підсолоджування помадки, а також допомагає додати цукеркам текстуру і жувальні властивості. Високоякісний кукурудзяний
сироп допомагає виробляти помадку з однорідною консистенцією та смаком.
Цукор
Цукор також використовується для підсолоджування жувальних гумок і впливає на текстуру та смак цукерок. Високоякісний цукор може допомогти
отримати помадку, яка має чудову текстуру та солодкість.
Приправа
Ароматизатори додають до жувальних цукерок, щоб надати їм специфічного смаку або аромату, наприклад, звичайні фруктові соки та
есенції. Використання ароматизаторів вимагає ретельного перемішування в сиропі, щоб отримати відповідний
Барвник
Барвник додають до жувальної гумки, щоб зробити її візуально привабливішою. Високоякісний барвник може допомогти виробляти гуммі, які є
яскраві, живі, однорідні та привабливі.
Покриття
Покриття іноді додають до гуммі, щоб запобігти злипанню або покращити їхній зовнішній вигляд. Високоякісне покриття
якісне покриття сприяє виробництву гуммі, які легко піддаються обробці та мають гладку, блискучу поверхню.
виробник машин для обробки гумки
All rights reserved:ZHI YAN CANDY MACHINERY Co.,Ltd SitemapSitemapManufacturer